宝宝吃山药的好处有保护视力、健脑益智、健脾益胃、增强免疫力等功效，山药的作用如下：

1.保护视力：山药中含有丰富的胡萝卜素，一旦进入体内可以转化为大量的维生素A，维生素A是视神经的营养物质，因此，宝宝吃山药有助于视力的发育。

2.健脑益智：山药营养丰富，含有淀粉、蛋白质等多种营养成分，其中的淀粉酶具有水解淀粉转化为葡萄糖的作用，能直接为大脑提供能量，对健脑发挥有益的作用。山药中含有丰富的胆碱和卵磷脂，有助于提高大脑的记忆力，能够有效促进大脑皮层的发育。所以，宝宝吃山药可以健脑益智。

3.健脾益胃：山药中含有的淀粉酶能够调理脾胃，具有健脾和胃、辅助消化的作用，在治疗脾虚或胃肠道功能虚弱引起的腹泻方面有着不错的效果。因此，宝宝吃山药可以健脾益胃。

4.增强免疫力：山药中含有多种微量元素，对人体具有很好的滋补作用，山药还含有丰富的维生素和矿物质，有助于增强小孩的免疫力。